SPL-310123高溫高壓滅菌盒 PP 120x80mm說明

發(fā)布時間： 2023-07-25　　點擊次數(shù)： 1044次

為什么高溫高壓可以滅菌？

高溫高壓滅菌一般是壓力蒸汽滅菌器，工作原理就是通過高溫高壓狀態(tài)下的水蒸汽及其釋放的大量的潛熱對有細菌的菌體物質(zhì)進行滅菌處理。微生物收到熱力作用時，蛋白質(zhì)分子運動加速，相互撞擊，使連接膚鏈的蛋白質(zhì)斷裂，蛋白分子有規(guī)律的緊密結構變?yōu)闊o序散亂結構，大量的疏水基“暴露在分子表面，并相互結合成較大的聚合體而凝固沉淀，微生物的酶和結構蛋白倍破壞，從而死亡。壓力蒸汽滅局能夠殺滅細菌繁殖體和細菌芽抱在內(nèi)的所有微生物。

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為什么高溫高壓可以滅菌？